September 28, 2020

Capestangi veinireisid Prantsusmaal - kaks ideaalset asukohta

Alfonz otsis piirkonda, otsides meie jaoks viinamarjaistandusi Capestangi veinituur.

Iga päev hüppas ta oma mootorrattaga BMW, mis on nüüd kogu meie küla tuntud kinnitus, ja otsis parimaid kohti turistidele näitamiseks.

Kriteeriumid olid lähedal Midi kanalile pakkudes Capestangi külastajatele võimalust külastada Chateausi öö jooksul. Kanalipaatide või puhkeküla rentimisega saavad sõidukita pääsu inimesed proovige erinevaid hästi maitsvaid veine andes neile hea läbilõike Languedoci maitsetest.


Ta tahtis leida ideaalsed kohad, võib-olla mõnega ajalugu ja muidugi hea vein.

Paljudes kohtades, kus ta külastas, leidus maja taga vapustavaid veine, mis on valmistatud mikroveinidest. Teistel olid võluvad võõrustajad ja suurepärane atmosfäär, kuid proovisid ainult ühte või kahte sorti.

Külaliste jaoks täieliku elamuse leidmiseks otsis Alfonz valikut, mida Languedoci viinamari toodab. Alfonz soovis, et turistid mõistaksid, miks me sellesse kaunisse Lõuna-Prantsusmaa piirkonda kolisime, ja näidata tema võlu.


Pärast mõnenädalast jahtimist on Alfonz Lõuna-Westy veinituuride jaoks regiooni parimaid kohti kitsendanud.

Siin on tema kaks parimat nägu meie kogu päeva turnee kohta:

Domaine de la Provenquiere:

Asub hetked väljaspool Capestangi, on veini taga rikkalik lugu. Seal, kus Napoleon kolmanda nõuniku Paul Teissonniere 1860. aastal mõisa ostis, ehitas Chateau koos kõrvalhoonetega.

Ümbritsetud miilide veinide hulgast maaliline avatud maakoht, on palju fotovõimalusi, aga ka palju erinevaid veine, mida proovida ja osta. Mõisa haldavad vendade ja õdede meeskond. Claude Robert on tuntud oma teadmiste kohta tööstuses ja Brigitte Robert tuntud oma armsa sarmika isiksuse poolest. Nad juhivad tuntud ja hea mainega ettevõtet, mis teeb neist meie turnee suurepärase peatuse.

Vanho:

Asub Capestangis Languedoci veinipiirkonnas kõige tihedamalt asustatud veiniriik maailmas, on tõeline leid. Guy ja Patricia kolisid 1996. aastal Belgiast Languedocisse ja ostsid Domaine'i 2000. aastal, et täita oma unistus teha head veini ja elada Prantsusmaal. Range viinamarjaistanduste valik, madal saagikus, keskkonnahoid ning käsitsi korjamine ja sorteerimine võimaldavad Vanho veinidel väljendada oma maitseid.

Kasutades parimaid traditsioonilisi meetodeid, laagerdatud kinnistu tammevaatides ja pudelites, nii Provenquiere'i kui ka Vanho veinid annavad teile meeldiva maitseelamuse.