September 23, 2021

Phu Quoci saar Vietnamis - pärlite ja ööturgude paradiis

Ehkki olin palju kuulnud Phu Quoci unikaalsest ilust, ei suutnud ma oma hiljutise puhkuse ajal Vietnami suurimal saarel imestada selle olemuse ja eripärade üle.

Pisarakujuline saar on osa Kien Giangi provintsist, mis asub 45 km kaugusel Ha Tienist ja 120 km kaugusel Rach Giast. See ulatub 50km põhjast lõunasse ja 25km idast läände kõige laiemas osas.

Olles Tais Ko Samuis käinud, sain aru, miks mu sõbrad alati ütlesid Phu Quoc Ilsland oli loomulikum ja puutumatum kui Tai populaarne turismisihtkoht.


Pärlite saar

Pärlifarmid on kindlasti vaatamisväärsused. Külastajatele näidatakse austri aretamise kõiki aspekte, sealhulgas protsessi, mille käigus pärlmutter tolmu kaetakse austri sees spetsiaalse ainega, moodustades pärleid

Juhendis näidatakse ka, kuidas austrid pärli väljavõtmiseks lahti lõigata.


Talude müügisaalides kuvatakse mitmesuguseid pärleid, sealhulgas valgeid, elevandiluust, kollaseid, mustaid ja isegi punaseid, aga ka igasuguse kujuga nagu ümmargused, vesipiibu, südamekujulised, ruudukujulised, kolmnurksed ja pastillid.

Looduslikult toodetud pärlid on palju väärtuslikumad kui inimtekkelised, kuid nende kuju jääb üsna konarlik. Inimese loodud pärlid on sageli ilusamad, kuna need on parema kujuga, läikivamad ja peenema värvusega, selgitas minu kohalik giid.

Siiski ütles ta, et saare poodides ja müügisaalides müüdavatest pärlitest oli vaid 20 protsenti pärismaistest. Enamik neist on toodud mujalt riigis või imporditud Hiinast.


"Phu Quoci pärleid eristab nende värv ja sära," ta ütles. "Naturaalsed pärlid suudavad ise pinna pinnalt kriimustusi paraneda. Lihtne viis tõeliste pärlite ära tundmiseks on neid üksteisele vastu kriimustada. Selle tulemusel ei tohiks kriimustusi olla, ainult mõni pärlmutritolm."

Selgitades sellise kvaliteedi põhjust, ütles minu giid mulle, et saart ümbritsevad kristallselged veed pakub parimaid elamistingimusi kooritud molluskitele nagu austrid ja teod, millest paljud võivad anda kauneid pärleid.

Seetõttu on saar hüüdnimega "Pärlite saar".

Dinh Cau ööturg

Linna keskel asuv Dinh Cau ööturg, kus pakutakse umbes 100 toidu- ja suveniirikioski, meelitab hulgaliselt külastajaid otse üle kogu saare.

Maitsvad lõhnad muudavad vett nii kodu- kui ka võõramaiselt. Värsked mereannid söepliitidel, vermišelli kausid ahvatlevas supis, keedetud teod, kalmaar ja krevetid koos Phu Quoci tuntud kalakastmega serveeritakse mulle unustamatute mälestustena.

Dinh Cau ööturgude teine ​​omadus on mõistlikud hinnad.

Phu Quoci saarelt lahkudes tundusid, et nuoc mam (kalakaste) ja musta pipraga farmide (kus kohalikud kasutavad pinnase rikastamiseks kalakastme tootmisel tekkivaid jäätmeid) soolane lõhn, sisendades mulle tugeva mulje nii selle maa kui ka meri.